El Rebollo, al que muchos llaman cariñosamente «El Abuelo», es un roble quejigo (Quercus faginea) de más de 700 años. Está considerado uno de los ejemplares más antiguos de su especie en España y es, sin duda, el gran símbolo natural de Cortes de Arenoso.
Su tronco retorcido y su enorme copa han visto pasar siglos de historia del Alto Mijares. Visitarlo es una experiencia que invita al respeto y a la contemplación, y una forma de valorar la importancia de los bosques de robles y quejigos que todavía cubren buena parte del municipio.
Al tratarse de un árbol monumental, se recomienda no pisar la zona de raíces ni subirse a sus ramas, para contribuir a su conservación.