Jornadas Gastronómicas Sabores del Alto Mijares
Las jornadas Sabores del Alto Mijares invitan a descubrir la cocina tradicional de la comarca a través de los restaurantes de Montanejos y su entorno. Durante varias semanas, los establecimientos participantes elaboran menús especiales con productos de la tierra: miel, aceite, carne de caza, setas, frutos secos, embutidos, mermeladas y quesos.
Las jornadas se completan con experiencias como visitas guiadas a cooperativas, a la almazara de Montanejos, talleres gastronómicos para los más pequeños y ciclos de cine con la comida como protagonista. Una forma deliciosa de recorrer el territorio y conocer a quienes producen sus alimentos.
